Né à Uzeste (Gironde) en 1945, Bernard Lubat commence à jouer de la batterie à l’âge de 5 ans lors des bals organisés au café-dancing familial, L’Estaminet. Jeune, Bernard Lubat prend des cours de piano et d’accordéon. À 14 ans, après avoir passé son certificat d’études, il entre au conservatoire de Bordeaux, d’abord en classe de piano, puis en classe de percussion avec Jean Courtioux qui lui fait découvrir le jazz. En 1961, il est admis au Conservatoire supérieur de Paris, d’où il sort avec un 1er prix de percussion. À sa sortie du conservatoire, Bernard Lubat est engagé dans l’orchestre de Jef Gilson, où il rencontre Jacques Di Donato. Il joue également comme percussionniste dans l’Orchestre Lamoureux, et au Domaine Musical avec Diego Masson, où il rencontre Luciano Berio, Iannis Xenakis… Au tournant des années 1970, Bernard Lubat accompagne Gilbert Bécaud, Claude Nougaro, Yves Montand, Maurice Vander, Jean-Luc Ponty ou encore Eddy Louiss, en studio et en concert. Il enregistre aussi de la musique de film avec Michel Legrand et Michel Colombier. En parallèle des séances d’enregistrement, Lubat se produit le soir au théâtre, et dans des clubs de jazz parisiens : le Blue Note, le Caméléon, Le Chat qui pêche, Le Caveau de la montagne, le JazzIn et le River Bop. En 1976, lors d’un concert (mouvementé) à la Maison de la Radio à Paris « s’invente » la Cie Lubat avec Jean-Louis Chautemps, Patrick Auzier, Nobert Letheule, Beb Guérin… Bernard Lubat participe ainsi à l’émergence du free-jazz en France, avec Michel Portal notamment. C’est avec ce dernier qu’il retournera à Uzeste en 1977. Il créera là-bas la première Hestejada (« Fête des arts » en gascon) et y invitera des artistes du monde entier, poètes, musicien·ne·s, et performeur·euse·s.
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